次のイベントに向けて

二日、あいてしまいました…。

毎朝チェックしてるのに～！と言ってくださるみなさま、

すみません！

ちょっとばたばたしておりました。

というのも

いま、１１月に開催するイベントの準備を

じわじわと始めております。

もう、数日中には

宣伝用のチラシも出来上がってくることになっていて

それを心待ちにしているところです。

楽しみすぎて、フライング告知！笑

１１月１５日 （土） １１:００～１９：００

Kathy's Kitchen からも歩いてすぐの恵文社さんで

１日カフェをやります。

この日のために焼いたケーキを、その場で食べてもらえる、カフェ。

マーケットなんかの販売って、

いわゆる”持ち運びしやすいもの”しか、販売できないんですよね～

クッキーとか、パウンドケーキとか。

でもね、

アメリカにだって、クリームを使ったお菓子や、冷やし固めるお菓子が

たくさんあるんです！

アメリカのカフェで

"あ～～もし自分のカフェがあったらこんなん出したいな！"と

いままで思っていたメニューたちを

再現しようとはりきっておるわけです。

なので、わたしのお菓子を食べたこと、買ったことのある人にとっても

珍しいメニューなりそう、です。

この写真は、去年、ポートランドのお店で食べたアメリカンショートケーキ。

こういうお皿は

クリームがあって、ベリーのソースがあって、

初めて完成するのです～。

これ、注文したのはパウンドケーキですが、

店内で食べるというと、こんな風にりんごを飾って持ってきてくれた！

運ばれてきたときに

"わ～おいしそう～！！"と思わず口からでるような、

そんなメニューにしたいな～と思っております。

ケーキにはつきもの、おいしいコーヒーは

大山崎COFFEE ROASTER さんが淹れに来てくれます。

今回のイベントは、カフェ以外にもお楽しみ盛りだくさんで

パンケーキのワークショップや

おいしいコーヒーの淹れ方ワークショップなども

行う予定です。

詳細は、また追ってお知らせしていきますので

とりあえずみなさま、１１月１５日、お楽しみに！