１月のレッスンメニュー

１月のレッスンメニュー、

HPの"menu" に内容アップしております。

basicクラスのメニューは

Chocolate Swirl Cheese Cake  チョコレートマーブルチーズケーキです。

濃厚でクリーミーなチーズケーキは

暑い季節よりも、寒い冬のほうがしっくりきます。（私のイメージ…)

作り方もとても簡単、

あっという間にできるので

寒いキッチンにずっと立ってないといけない、ってこともないのです！笑

それに、基本をマスターすれば、いろんなバリエーションを楽しめるんですよ～。

ただ、

ここ、気をつけて！

これは絶対やっちゃダメよ！という

細かいポイントがけっこう隠れているのです。

そこをしっかりとレッスンします。

そして今回は、チョコレートマーブル。

白と黒のマーブル模様で見た目にもおいしいチーズケーキを作りましょう～！

注) チーズケーキは以前の職場で一度レッスンしたことがあります。

    それに参加してくださった方、今回のレシピはその時のものとほとんど同じです

    ので、お知らせしておきます。

    ただ、チョコレートを使うので、若干の違いはあります。

そして、今度で３回目となる

Indian cooking class も日程決まりました。

１月１１、１２、１３日の３日間。

早速ご予約入り始めておりますので

気になる方はお早めに！

冬においしいお野菜たちとスパイスを使ったインド料理で

体の代謝アップをめざそーう！