つきたてのお餅～

ちょっと時間をさかのぼって、

年末のお話。

お友達のおうちでの餅つきに

私も混ぜてもらいました。

じつは、杵と臼をつかって、きちんとお餅をつくのは初めてかも！

お餅つきなんて見たことなーい！なんていう現代っ子世代では全然ないのですが、笑

写真は、玄米餅。

玄米のもち米でついたお餅は、食べるのも初めてでしたが

とっても美味しい！

普通のお餅とは食感が違って、ちょっとぷちぷちしているかんじ。好きです、これ！

お米が熱いうちについてしまわないといけない、とか

つけばつくほどいいってもんじゃない、とか、

つきすぎると苦くなる、とか

私より若い子たちが、お餅つきのことをよく知っていて

なんだかちょっと恥ずかしくなりました…

つきたてのお餅を、丸める。

これはね、パン作りに似ているので私も上手にできました。

つきたてのお餅が柔らかくて美味しいのは当たり前なんですが

寒い寒いと言いながら

みんなで外に出て、よいしょ～～と掛け声かけながらつくのが楽しい！

そうやってつくから、よりおいしいんでしょうね～。

いくらでも食べれそう、でした。

私のように、３０代になってから

”お餅つき初めて～～”なんて言ってるようじゃあかん！！と

思ったわたし。

小さいころから、

年末にはお餅をつく、というのが当たり前なこの習慣を

自分のこどもたちにも伝えていきたいな、と思ったのでした。

よくよく思い出すと、

幼稚園とかでやってたような…