今年の7月は
なんだか去年より涼しい、、、と思いませんか?
去年の今頃は、もっとじりじりと照りつけていたような。
まぁ、過ごしやすいのはいいことですね!
そのおかげで、
いやーもうこんなに暑いんやったら、焼き菓子なんかいらんわ、、という気持ちに
まだ、なっておりません、笑
さて、8月のレッスン、ポピーシードパウンドケーキも
たくさんご予約いただいております。
ありがとうございます。
8月はなぜか、平日が割といっぱいで、土日がガラガラ、、、
あぁ、そうですね、
お盆ですね。
いつも週末に来てくださっている生徒さんも
先生~8月のも習いたいんだけど、この週末は帰省してるんです~というお声が
多いです。
8月はわたくしの都合でレッスン期間が短くなっておりますので
ご迷惑おかけします。
すみません!
もし、スケジュールが合わないけれど
パウンドケーキも習いたい、という方、いらっしゃいましたら
9月以降でレッスンできる日があれば、開催いたしますので
おっしゃってくださいね。
それから、先週のレッスン、アフタヌーンティーも
期間が5日間と短かった& ご予約がすぐにいっぱいになってしまったため
来れなかった、、という方、
同じレッスンはできないのですが
5品お教えした中の、スコーンのみ、
単品でのレッスンを検討中です。
もし、興味のある方いらっしゃいましたら
こちらもご連絡くださいませ。
せっかく”習いたい!”と言っていただけるのだから
できる限りは対応させていただければと思っております。
それにしても、
そうこうしているうちに、今年の夏もあっという間に過ぎて行きそうですが
秋になったら、冬になったら
あれやりたい!これやりたい!という
アイディアだけは
もう、頭の中にいっぱいです。
去年は、Kathy's Kitchen 1年目で
割と作りやすいメニューばかりをレッスンしてきましたが
そろそろ、ちょっと頑張って作った!感のあるお菓子も
メニューに組み込んでいきたいな~と思ってます。
ゆくゆくは、レイヤーケーキ(デコレーションケーキのように、スポンジ、クリーム、という層になったケーキ)なんかもやりたいなぁ~~
だったらもっと広いキッチンがほしいなぁ~~なんて
妄想だけは広がっていきます、笑
ただいま、7月&8月、ご予約受付中です。
お待ちしております~!!
↑ 8月はこれです。
ポピーシードパウンドケーキ