９月のレッスン終わりました～

昨日で、９月のレッスンの全日程が終了いたしました。

今月は、メニュー（スコーン）に興味のある方が多かったのか

涼しくなってきたからか、

今まででいちばん、たくさんの生徒さんにお越しいただく１か月となりました！

なので、はじめましての方も

とてもたくさん！！

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！

スコーン初めて作ります！という方も多かったですが

みなさん、自分で焼いたスコーンがあまりに美味しそうにできあがって

とっても嬉しそうなお顔。

参加してくださった方はおわかりだと思いますが

スコーン作りって、とっても簡単なんです。

ね、簡単だったでしょ？？

あっという間にできたでしょ？

でもね、忘れないでください。

おいしいスコーンにするためには、

ただ、手順を間違わずにやるだけではダメですよ～

ちゃんと、ポイントをおさえておかないと

レッスンと同じようにうまくはいきません。

おうちでもう１回チャレンジしてみよう～というときには

まず、レッスンで説明したポイントを（みなさん、メモとってましたよね！笑）

読み返してから、

うん、よし！と思ってから

作り始めてくださいね～。

どうせ焼くなら、おいしいの作りたいですもんね！

初めて私のレッスンに参加される方は

だいたい、そのあまりの簡単さにびっくりされます。

今月のスコーンも、

え？？もう終わったん？？でしたよね。

作業時間、５分くらいですもんね、笑

アメリカンケーキにだって、あるんですよ、手の込んだもの！

もっと難しいのだってあるんです、笑

でも、こんなに簡単だと

ちょっと、うちで焼いてみようかな、、という気に

なるでしょ？

だって、私がそうですもん。

あまり手の込んだお菓子は作りません。

ずっとケーキ職人として働いてきましたけど、実は

とっても面倒くさがりです、笑

ひとつのボウルに、次々に材料入れてまぜるだけ～なアメリカンケーキが

私には合ってるんですよね。

さぁ～来月はパンプキンパイです。

わたしとおんなじ、面倒くさがり屋さんは

”パイ”と聞いただけで、ちょっと頭をよぎるでしょ、

面倒くさそう、、、って。

わかりますよ～その気持ち！笑

そりゃあね、パイ生地と中身、二つ作らなあかんので

スコーンよりは行程は増えますけど

でもね、

パイ生地ってこんなに簡単に作れるの？な

簡単おいしいレシピです。

そして、これもやっぱり、コツがあるんです。

レッスンでは、そこをしっかりお伝えしようと思います。

ご予約くださっているみなさま

直径１８センチのパイ、１ホールのお持ち帰りになります。

それが入りそうな袋をご持参くださいますよう、よろしくお願いいたします。