sumao さん

きのうのお料理教室のブログの

最後に登場した、sumao スマオさんについて今日は。

"すまいの雑貨店 sumao"

 

ずっと前からお店のことは知っていて

いつか行こうと思っていたのですが

今回のお料理教室がここで開催されることもあり、やっと行けました。

台所まわりのものやお掃除用品、アウトドア用品などが並んでいる店内。

 

おひとりでやっておられるので、ものすごく広いわけではないのに

一つ一つをじっくり見ていたら

軽く1時間は過ぎていました!笑

このお店のすばらしいところは

ほとんどすべての商品を、実際に店主のはまやさんが使っていらっしゃって

何を質問しても

自分の実体験をもとに的確に答えてくださる、ということ。

お鍋ひとつ買うにしても

なんでそのお鍋がおすすめなのか、

どういうところが他のと違って使いやすいのか、

お手入れはどうしたらいいのか、

そこまでしっかりと説明を聞いて、納得してから買うことができるのです。

しかも、

昨日のブログでご紹介したひろみさんのお料理教室は

ここで販売しているフライパンや調理器具を

実際に使って行われるので

使い心地もしっかり試せる、というわけです。

 

ね、すばらしいでしょう!!!

 

私は、お料理教室へ行く前から

sumaoさんのホームページでチェックしていた欲しいものがあって

実際手に取ってみて、

やっぱりいいわ~と思い、購入して帰りましたが

どうしても気になるものがあり、

2日後に再び行きました、笑

 

その時も、私が聞くいろいろな質問にすごく的確に答えてくださって

ほ~~

へぇ~~~

の連続です、笑

 

最近は、こういう物を販売しているネットショップ、通販も増えているので

わざわざお店を訪ねて行かなくても買えたりしますね。

わたしも、好きでいろんなサイトをよくチェックしています。

でもやはり、

最終的にポチリ。とする前に

自分の手に取ってみたい、触ってみたい、と

どうしても思ってしまいます。

特に、木製のものなんかは

自然のものなので、ひとつひとつ、木目も違うはず。

同じ色でも、ビミョーに違うはず。

陶器もそうですよね、作家さんが作ったお皿など、

実際に持ってみて、自分の目で見て選びたい。

 

今回、sumaoさんで、竹製の蒸籠を購入したのですが

その時も、同じ蒸籠を3つ出して来てくださって

”全部同じものだけど、手づくりのものやし、微妙に色とかも違うから好きなのえらんでくださいね" と。

確かに。

まじまじと見ると、色も違うし、持ち手の部分も違う。

いちばん、自分の手に持った時にしっくり来たものを

選びました。

 

sumaoさんに置いてある商品たちには

私が販売しているお菓子作りの道具たちと共通する部分があって

だからすごく共感できるのだと思います。

私が取り扱っている商品はとても少ないですが

それでも、

私が今までのケーキ屋さんキャリアの中で

実際に使ってみて、使いやすかったもの、便利だな~と思っているものを

揃えています。

ちょうどきのうも、生徒さんとお話していたのですが

お菓子作りの道具って、

特に私のレッスンででお教えするお菓子なんかは

特別なものを買いそろえなくてもいいのです。

ボウルと、泡だて器、ゴムベラがあればできますし、

それくらいだったら、近所のスーパーやホームセンターでも売っています。

混ぜれればなんでもいい!笑

 

でも、ちょっとそこに目を向けてみる。

 

最近よくお菓子を作るようになったし、何か一つ、新しい道具を買ってみようかな。

 

そうすると、

今までのって、なんだったの??ってくらい

混ぜやすくなったりします。

例えば、ボウルのサイズ。

ちょうどよいサイズのものを使うだけで、

俄然、作りやすくなるもんなんです。

 

これから、もっともっと

そんな道具たちをそろえていけたらいいな~と思っていた私の気持ちが

sumaoさんに行って

ますますヒートアップ!笑

やる気が出ました。(今までなかったわけじゃないですよ、笑)

 

みなさんも、ぜひ一度、sumaoさんに行ってみてください。

お料理好きの方、家事が好きな方は

はまってしまうお店ですよ~。

場所は、堀川蛸薬師辺りなので

阪急だと、烏丸と大宮の間くらいかな。(徒歩10~15分くらいでしょうか)

ただ、歩いて行くと

帰りは荷物を抱えて大変かも!笑

 

最後にお知らせです。

今、レッスンしております6月のケーキ、ブルーベリーバックル。

キャンセルにより空きが出ました。

 

16日(木)10:30

19日(日)14:00

興味のある方はぜひご連絡くださいませ。