お知らせ

Portlamd log 15....と続けていきたいところですが

今日は、お知らせです。

昨日で、8月のレッスンが終了いたしました。

連日、生徒さんがお越しになっては

”暑いですね~” と、会話はそれから始めるほど、夏らしいお天気。

こんなに暑い中、

一乗寺まで来ていただけることに感謝。

みなさま、いつもありがとうございます!

しっかり楽しんで帰っていただきたくて、私もいつもより張り切って

レッスンをする毎日でした!

 

おいしそうに撮ってくださった生徒さんのお写真を拝借~

 

8月のメニュー、レモンケーキも好評で

さっそく、おいしかったです!とのメッセージをたくさんいただきました。

ありがとうございます。

実は、このレモンケーキは

何度も何度も試作をしました。

しっとり、ずっしりな食感のパウンドケーキもおいしいんですが

やはり、暑い夏には

もう少し軽めな、でもふわふわ、スカスカな感じではないケーキ。

ケーキなんだけど、レモンのさわやかさを感じられるように。

できれば、ハンドミキサーがなくても作れるように。

できるだけ、短い時間でささっと焼けるように。

と、少しずつ修正をしては焼いてみる、の繰り返しでした。

 

なので、生徒さんが気に入ってくださったと聞けば

そりゃあうれしいのです。

来月のオレンジチョコチップケーキも、

自信をもってお教えする、おいしいケーキに仕上がっております。

見た目は同じようなパウンドケーキですが

作り方が全く違います。

食感もまた違った感じに焼きあがります。

ご予約くださっている皆様、どうぞお楽しみに。

↑ 9月のレッスンメニュ-。オレンジチョコチップケーキです。

 

それから、8月の日程は終了しましたが

9月10日(土)~14日(水)はレモンケーキのレッスンが続きます。

この5日間は、日によってレッスン開始時間が異なりますので、

ご予約くださっている方は、もう一度時間の確認をしてくださいね。

よろしくお願いします。

 

10日(土) 10:00~・14:00~

11日(日) 10:30~・13:30~

12日(月) 10:30~・13:30~

13日(火) 10:30~

14日(水) 10:30~

 

なお、今の時点で11日(日)10:30~1名空きがあります。

興味のある方はメールにて、お問い合わせくださいませ。

9月のご予約も受け付け中です。

空きが少なくなってはおりますが、お問い合わせくださいませ。

 

sarasa_kathy@yahoo.co.jp まで。(件名にはフルネームをお書きください)

 

さて、

次のレッスンが9月10日ということは、、、

はい、本日よりKathy's Kitchen夏季休暇② となります。

まだ途中なポートランドログ、ですが

ブログもしばらくお休みです。

また続きは9月に。

お休み明けには、10月のレッスンメニュー、スケジュールもアップできるようにしたいと思います。

お休みに伴い、メールの返信も遅くなると思いますがご了承くださいませ。

ではみなさん、また9月にお会いしましょう~!

 

ポートランドのクランベリージュースのカクテル♥