ご予約受付 アドバンストクラス

オープニングの3日間、Kathy's Apple Pie のご予約受付がひと段落しましたので、

本日より、アドバンストクラスのご予約受付を始めさせていただきます。

 

アドバンストクラスは、Lattice top Apple pie ラテストップアップルパイ。

ラテストップ、というのは

この写真のような、編み編みの仕上げの仕方です。

アメリカンパイと言えば、この姿を思い浮かべる方も多いと思います。

この編み編み、

ただ細長く切ったパイ生地を縦、横に並べるだけじゃないんですよね、

ホントに、”編む” のです。

今回のレッスンでは、この編み編みをスムーズに仕上げるコツをお教えします。

 

アドバンストクラス、というのは

今までにKathy's Kitchenのレッスンを12回以上受けてくださった方向けの

クラスです。

うまい、下手など関係ありません。

まだ12回も受けてないよ、という方は

”ベーシッククラス” というのが11月後半にありますので

そちらをご予約くださいませ。

そして、先日のブログにも書きましたが

今回のラテストップアップルパイは、過去にKathy's KItchenでパイのレッスンを

受けたことのある方に限らせていただきます。

というのは

パイ生地の基本的な作り方、上手な伸ばし方などは

すでに知っていただいているものとして、レッスンを進めるからです。

なので、まだパイを習ったことのない方は

まずはベーシッククラスからお越しください。

そちらのクラスでは、基本のアメリカンパイ生地の作り方、伸ばし方など

しっかりお教えいたします。

 

レッスン料金:おひとり4000円 (直径20センチパイ1ホールお持ち帰り)

今までのレッスンで使ったパイ皿をお持ちの方はご持参ください。

持っていない方は250円で販売いたします。

日程は、11月16日(水)~24日(木)まで。

 

ご予約受付は、本日の18:00~とさせていただきます。

では、ご予約お待ちしております!

 

引き続き、11月13日(日)~15日(火)のほうもご予約受付中です。

まだ若干、空いております。

気になる方は、ぜひ。