12月のレッスン

昨日から、レッスンは

１２月のメニュー、ハーミッツが始まっております。

めずらしく、レッスンが始まる前の風景など

撮ってみました、笑

レッスンに参加したことがないけれど

ブログを読んでいる、という方もいらっしゃると思いますが

レッスンに来ると

このように、材料はすべて私のほうで計量してあります。

なので、これらの材料を使って

自分のケーキを、自分で焼いていただくわけです。

つまり、私は口だけ動かして

なにも作りません。

そして、焼きあがったケーキは

その場で切り分けて食べたりもせず、

そのままホールでお持ち帰りいただきます。

お味見は、家に帰ってからのお楽しみです。

焼き上がりにかけるグレイズ（薄い砂糖衣）で

一気にクリスマス感がアップ！

そして、ドライフルーツやナッツは

決して冬の食べ物、というわけではないけれど

なぜか、冬っぽさを演出しますよね。

外が寒～いときに

あたたかい部屋の中で、コーヒーと一緒に食べると

その美味しさがじんわりしみる、、、そんなお菓子。

こちらのレッスンは、今年のレッスン最終日、２６日（月）まで続きます。

まだ、若干空きもございます。

興味のある方はぜひ、どうぞ。

（空いてるクラス）

１４日（水） １０：３０

１５日（木） １３：３０

１９日（月） １０：３０、１３：３０

２０日（火） １０：３０