2月の販売日について

先日、２月のバレンタイン前に販売日を設けます、のお知らせを書きましたが

少し訂正がありますので、

再度お知らせさせていただきます。

２月１１日（土） １２：００～１６：００

２月１２日（日） １２：００～１６：００

２月１３日（月） １２：００～１６：００

２月１４日（火） １２：００～１６：００、のうち１３：３０～１４：３０だけレッスンのためクローズとなります。

と、なりました。

どの日も１２時からです。

よろしくおねがいいたします。

バレンタインに向け、フルーツケーキも焼き始めました。（焼いてからしばらく寝かせておきます）

甘いチョコよりもお酒が好きな方へのバレンタインに是非どうぞ。

こちらは新作、オリーブオイルとコーンミールのビスコッティ。

ガリッガリの、奥歯で噛まなきゃ食べれないよ、、、なビスコッティは苦手な私なので

そんな私でもおいしく食べれるビスコッティ、できました。

もともと、前の職場でもビスコッティって焼いていたのですが

もっと私好みに近づけたい、そしてできたらオリーブオイルを使いたい、と思って

最近、試作に励んでおりました。

今回はアーモンド、ヒマワリの種、カボチャの種を混ぜて焼いてみましたが

この生地をベースに

いろいろ具を変えたりアレンジしながら

定番商品にしていこうと思います。

バレンタインにビスコッティもいいですよね～チョコ味も焼いてみようかな。

そんな私のもとへ

ポートランドのローラから、ギフトが届きました。

ひと足早いバレンタインか、

はたまたひと足遅い、サンタさんか、、笑

ローラの手作り。

やっぱり、手作りのものをもらうっていいなぁ～。

うれしいメッセージも添えられていました。

今年もおもしろいことが、起きそうな予感！

明日２３日、あさって２４日はレッスンもお店もお休みです。

２連休ですみません。

また、水曜日に。