わたしの好きなお店

まず、7月のご予約ですが

本日までにメールをいただきましたみなさまには

すべてお返事させていただきましたので

ご確認ください。

(Eさん、メールが返ってきてしまってお返事送れないでおりますが、第1希望の日にご予約承っております!)

返事来てないよ?という方はお手数ですが再度、お送りくださいませ。

さて、今日は

ご紹介したいポップアップが。

 

寺町御池下がる(アーケードに入ってすぐ、西側)にありますお店、D Mall。

 

わたしの大好きなお店でして

近くを通るときは

特に買いたい物がなくても

ふらふらと寄ってしまう場所。

 

お洋服屋さんなんですが

服以外にも、手作りや昔ながらの製法にこだわった、厳選された食材や調味料も販売されていたり

ジャムやお菓子、古本などもあるし

かご、靴下や手ぬぐいなどの雑貨もあって、ちょっとしたギフト選びにもいいし、

店頭ではお花や植物も販売されています。

頻繁におもしろいイベントを企画されていたり

店員さんもとても感じが良くて。

 

洋服たちも

きちんと作られた、というか

使い込んで、洗って、を繰り返すほどに味が出てくるような

そんなアイテムが多く

わたしも、ここのTシャツやセーター、パンツなどを愛用しています。

エプロンも。

 

そんなD Mallで

ただいま開催中のポップアップショップ(期間限定ショップ)のお知らせです~

お店の奥に、ポップアップのスペースがありまして

そこで、岡山県にある”コタン”というお店の、期間限定ショップがオープンしています。

何を売っているのかと言いますと、、、

オーガニックの穀物、豆、スパイス、ドライフルーツなどの量り売り。

 

自分で好きだけ袋に詰めて、いくらか計算して

レジに持っていくというシステム。

 

こういう量り売りって

アメリカのスーパーでは、当たり前のように存在してますが

日本では、まだまだ浸透していないし

ほとんど見かけることはないですよね~。

わたしのお店でも

製菓材料などは量り売りにしたいな~と常々思ってはいますが

やはり、販売するときの効率のよさとか、保存の仕方とか、

いろいろ考えると

きちんと袋詰めしておいたほうがいいよなぁ、、、と

なってしまって

実現できていません。

 

 

 

 

ナッツやドライフルーツもあるし、

奥に並んでいるのが見えるビンには

有機のスパイスが。

けっこういろんな種類がそろっていましたし、

1g単位で買えるって、すごいですよね~。

 

お店の方と少し話をしていると

コタンが、この量り売りのスタイルでの販売を始めたのは

もう10年も前なんだそうです。

なかなか”量り売り”というのが浸透しないながらも

ずっと、続けてきたんだそうです。

 

わたしは、コタンのことはだいぶん前から知っていたので

いつかお店に行ってみたいとずっと思っていて

岡山に行く機会があったときに

やっと初めて訪れることができたのが

2年ほど前、でした。

いつか、自分もこんなお店ができたらいいなぁ~と思いながら

お店の中を

ぐるぐる、ぐるぐると何周もまわりながらじっくり見たのでした。

 

 

こちらのポップアップショップは

14日(水)までだそうですよ~。

近くに行くことがあれば、ぜひ寄ってみてくださいね。

 

 

明日6月8日(木)はお休みです。

9日(金)は 10:00~12:30、13:30~15:00レッスンのためクローズ、その後16:00までです。