クリスマス販売日のお知らせ

今週に入って

急に冬らしく寒い日が続いてますね。

そんな中、12月のレッスンが始まっております。

 

メニューは、ブロンドブラウニー。

 

見た目は地味ですが、笑

私の好きな、アメリカのお菓子のひとつです。

 

ケーキとは違う、そのねちっとした食感が

このお菓子のおいしいところ。

こういう、濃厚なお味のお菓子は

寒い季節に、あったかいコーヒーを淹れて食べたくなります。

私は最近、

コーヒーのドリッパーを新調しました。

ずっと使っていた、お気に入りのドリッパーがあったのですが

少し前に、持ち手が割れてしまって

でも、気に入ってるから

そのまま使い続けていたんですね~。

もし、次に"これ!"っていうのに出会ったら、買い換えようと思って。

 

ここ数年で、一気にコーヒー文化(?)が浸透してきて

いろいろな道具が、雑貨屋さんなどで売られているけれど

どのドリッパーにしようかな、、、と

たくさん見て、さんざん悩んで

ひとつ、お気に入りを選びました。

 

こうやって、お気に入りの道具があると

コーヒー1杯淹れるだけでも、楽しくなります。

そして、コーヒーのお供に

ちょこっとでいいから、なにか、おいしい甘いもの。

 

そんなシーンにピッタリのお菓子。

なので、コーヒー好きのお友達へのプレゼントにもピッタリだと思います。

私はお菓子屋さんですが

そんな私でも、"これ、よかったらどうぞ~"と、ちょっとしたお菓子をもらうと

うれしいもんです。

わぁ~今日のおやつはこれにしよ♥と、思います。笑

 

ブロンドブラウニー、わずかですが空きがあります。

今の時点で空きのあるクラスを書いておきますね。

 

8日(金)10:30

9日(土)10:00

11日(月)13:00

18日(月)10:30

25日(月)10:30

26日(火)10:30、14:00

 

以上です。

2月のバレンタインにも活躍するレシピだと思いますよ~。

 

 

 

さて、本題の

クリスマス販売日のお知らせ、です~。

 

先日のブログにも書きましたが

23日(土)、24日(日) 11:00~16:00は

お菓子の販売日です!

 

クリスマスケーキ(4種の予定)の販売と

その他、クリスマスギフトにぴったりの焼き菓子詰め合わせ、

今年お世話になった方々にお歳暮代わりに贈りたいギフト、

年末年始の帰省土産、

お正月まで楽しめる、日持ちのするお菓子などなど

 

そして、

お菓子だけではなく

年末年始のお休みを、楽しく過ごしてもらえるようないろいろ

考えておりますよ~。

 

そしてなんと

この両日は、私だけではなく

ゲストが来てくれます~。

 

まずは、2日間とも参加してくれるのは

岡山県、津山より~レインボーコーヒー。

もともと、私が京都に来てすぐのころに

同じカフェで働いていた彼。(ボンちゃん)

今は、地元の岡山で

自家焙煎のコーヒー屋さんを営んでいます。

 

ボンちゃんは、むかしから

とにかくコーヒー愛にあふれていて、笑

そんなボンちゃんが焙煎する豆なので

とっても優しい味がします。

先入観でしょうか?笑

いえいえ、冗談です!

 

その場で淹れてくれるコーヒーを飲みながら

ゆっくりお菓子を選んでもらってもいいですし

豆も販売してくれるので

年末年始用に、買っておくのもおすすめです。

実は、

今年のクリスマスに

ぜひ私の焼き菓子とボンちゃんのコーヒー豆をセットで売りたいな~と思って

ボンちゃんに連絡してみたんですね~

そうしたら

”豆だけじゃなくて、コーヒー淹れに行こうかな!”と

わざわざ岡山から、来てくれることになったのです。

 

みなさま、そんなボンちゃんのコーヒーを

お楽しみに!

 

 

そして、それぞれの日に

フードの販売もしてもらえることになりました!

 

23日(土)は、四月の魚さん

24日(日)は Ayumi Kataoka さん

 

どちらも、お持ち帰り用のフード販売となります。

内容は、当日のお楽しみ~~。

 

心暖かなクリスマスとなりますように。

 

わたしも、心を込めて

準備したいと思いますので

みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。

 

↑ 去年のクリスマスチョコレートケーキ。