お知らせいっぱい!!

みなさま~こんばんは。

1週間ぶりとなってしまいました!

 

先週は

東京へ行ったり大阪へ行ったりと

移動が多く、

やっと今日から、京都です。

と言っても

もう今週末はクリスマスマーケット。

なんだかバタバタしているわたしです。

 

今回の東京行きは

少し長めの5日間。

この5日間に、行きたいところ、やりたいこと、会いたい人、盛りだくさんで

とても濃い~~滞在でした。

そのお話もいろいろ書きたいところなんですが

それよりもお知らせしなきゃいけないことがたくさん、、、笑

 

 

まず!

 

 

お休み前に、メニューとスケジュールだけアップしておいた、1月のレッスン。

メニューはマーブルケーキ。

 

こちらにお申込みのメールをいただいておりました方には

先ほど、すべて返信させていただきました。

ご確認ください。

返事来てないよ、という方は

お手数ですが、再度お送りいただけますでしょうか。

よろしくお願いいたします。

 

 

それから、今週の営業についてですが

レッスン以外は、お店はクローズとなりまして

週末の23日(土)、24日(日)に

お菓子の販売いたします。

 

11:00-16:00

 

岡山から来てくれるコーヒー屋さん(両日)と

四月の魚さん、Ayumi Kataokaさんのフード(各日)もご用意して

ちょっとした、クリスマスマーケットな雰囲気にできたらな~と

思っております。

焼き菓子以外にも

いつも置いている製菓材料ももちろん買えますので

ぜひ、年末年始のお休みに作ろうかな~と思っている方は、どうぞ。

スパイス類、チャイなどもそろえておきますね。

 

 

年内の今後のレッスンですが

20日(水) 10:00~スパイス料理教室、まだ空きあります。

 

25日(月)10:30~basicクラス(ブロンドブラウニー)、まだ空きあります。

 

26日(火) 11:30~ アップルウォルナッツケーキ

           14:00~ブロンドブラウニー

どちらも空きあります。

 

28日(木) 11:30~ ブロンドブラウニー、空きあります。

 

そして、30日(土)10:00~

今年最後に、自分を癒すスペシャルな1日を、ということで

ヨガの先生まゆみさんと一緒に企画した

1dayりトリート、こちらもあと数名、空きがあります。

 

初めての試みで

みなさんが、こういう企画に興味を持ってくださるのかと

実は、私もまゆみさんも

ドキドキしておりましたが

年末のバタバタしていらっしゃるであろう時期に

この日だけはゆっくり過ごそう~と、参加してくださる方がいて

とってもうれしいです。

 

この日は、

Kathy先生としてレッスンするというよりも

私自身も、今年1年の自分をいたわる気持ちで

参加者のみなさんと一緒に、リラックスして過ごしたいと思っています。

 

長野の雑穀やお野菜たっぷりのお昼ご飯は

ヨガ後の体にじわじわとしみわたってくれるでしょう~。

心身ともに温まるものを作りますよ!

 

私のレッスンの時間、ここだけはちょっと先生モードに戻りますが、笑

リンゴやデーツを使った、ベジのお菓子作り。

ついつい食べ過ぎてしまうお正月、、、

甘いものが食べたいな~というときに

油分糖分たっぷりのお菓子ではなく、こういうのはどうでしょう~という提案も兼ねて、レッスンします。

 

どんな1日になるのか、私もとっても楽しみです!

 

ご予約、受付中です。

 

 

 

 

 

 

 

そしてそして!

 

最後になりましたが

今年のクリスマスケーキのお知らせです。

 

Kathy's KItchenのクリスマスケーキは

デコレーションケーキではありませんので

と~っても地味です、笑

 

でも、見た目は地味ですが

クリスマスから年末にかけて

少しずつ味わいたい、そんなケーキをご用意します。

もちろん、クリスマスディナーのお供にも。

お友達との集まりに、手土産としても。

 

種類は4つ、です。

 

① フルーツケーキ Amy(エイミー)  1500円

 

ドライフルーツとナッツのラム酒漬けを焼きこんだバターケーキ

17×6センチ パウンド型 

 

② フルーツケーキ Brian (ブライアン) 2400円

 

ドライフルーツとナッツのラム酒漬けを焼きこんだ植物オイルのケーキ

14センチシフォン型

③ フルーツケーキ Christina(クリスティーナ) 1600円

ドライフルーツとナッツと洋ナシを漬けこんだミンスミート入りバターケーキ

18センチパウンド型

 

④ ヘーゼルナッツチョコレートオレンジケーキ   2500円

 

ヘーゼルナッツ粉で風味をつけた、チョコレートケーキ。オレンジピール入り。

14センチシフォン型

 

 

こちら、ホール販売のお値段です。

どのケーキも、カットしたもの(1ピース 400円)のご用意もあります。

 

ホールのほうは

ご予約も承ります。

20日(水)までに、メールにてお問い合わせくださいませ。

受取日は23日か24日のマーケット、もしくは

25日以降のレッスンにご参加予定の方は

その時でも構いません。

 

上記のクリスマスケーキ以外にも

ケーキ、クッキー、できる限りいろいろ焼いて準備しようと思っております。

23日、24日は

ぜひ遊びに来てくださいね!

 

 

 

④のチョコレートケーキはこんなかんじ。