ストロベリーマフィン、終了~

朝から、余震にドキドキ、ソワソワしながらも

レッスンのほうは、通常通り開催させていただいております。

今日で、今月のレッスン

ストロベリーマフィンの全日程が終了いたしました。

 

昨日と今日は、

地震の影響で、来れなかった生徒さんもたくさんいらっしゃいましたが

また、後日振替レッスンができればと思っております。

 

今月のマフィンも

習ってくださったみなさんにとても好評で

うれしいです!

材料さえそろえてしまえば、簡単に作れるこのマフィン。

そして、材料を無駄にすることなく使い切ってしまうために

セットでレッスンした、ビスケット。

 

いつも、”好評でした!” なんて書きますが

なぜわかるかと言うと

レッスンを受けてくださったみなさんが

感想を伝えてくれるからです。

 

 

翌月のご予約のメールに書き添えてくださる方が多いですが

わざわざ、感想だけをメールしてくださる方、

会った時に伝えてくださる方、

SNSに書いてくださる方、

いろいろです。

 

ご予約メールのお返事が、いつも大変なので

用件だけを書いて返信させていただいておりますが

ちゃんと全部、読ませていただき

あ~こう思ってくださってるんだと

みなさんのお顔を思い浮かべております。

 

今回のストロベリーマフィンとビスケットは

特にそのみなさんの反応が大きくて

ひとり、ニヤニヤしながら

"でしょ~~!!" と思っております。笑

 

私は、

趣味は何ですか?

暇なとき何してますか? と聞かれると

答えは

”レシピ本見てるかなぁ~” です。

ただボーっとして、ペラペラめくるだけの時もあれば

しっかり隅から隅まで読むこともあります。

あ、これ作ってみよう、というレシピに出会ったら

メモしたり、付箋を貼ったり

そんなことばかりしてますね、そういえば。笑

 

日々そんなことをしている中で

時々、

これはおいしいぞ!という新しいレシピに出会い

それを、自分のものにするか

レッスンで教えるレシピにするか

とても迷います。考えます。

 

今月のストロベリーマフィンは

すごく迷いました!笑

でも結果的に、こうしてたくさんの方が

これを習って喜んでくれて

良かったなぁ~って。

でも、とっても気に入っているレシピなので

私のものにもしようと思っています。

というわけで、時々は、お店の商品として

焼くつもりです。

レッスンに参加できなかった方は

ぜひ出会った時に食べてみてくださいね~私のお気に入りを。

 

 

 

 

レッスンは、明日から1週間

ファルコンベイキングクラス! チョコレートケーキです。

まだ、空きがあるクラスもございますので

興味のある方はぜひ。

ちょっと面白い作り方をするチョコレートケーキです。

 

そして7月のレッスンはキャロットケーキ。

こちらもただいまご予約受付中です。

メールにて

お問い合わせくださいませ。