植物のワークショップのお知らせ

きょうは、ひそかに計画を練っていたワークショップのお知らせです。

突然ですがみなさま

 

植物に興味はありますか??

 

私は、数年前までは

ベランダにたくさんのプランターや植木鉢を並べて

ローズマリーやタイムなどのハーブ類や

観葉植物など

いろいろお世話をしておりました。

以前の、お家で開催していた頃のレッスンに来てくださっていた生徒さんは

見たことがあると思います。

 

でも、

夏場などに長期間、留守にしたりする機会が増えて

だんだん、植物のお世話が

行き届かなくなっていきました。

 

なので、いまはもっぱら

ドライの植物を楽しんでいます。

お店にもたくさん飾っているような、ユーカリのリースなど。

 

だけどほんとは

もっともっと、ハーブ類をたくさん育てて

自分の焼き菓子や、普段のお料理に使いたい!

観葉植物を、素敵に飾りたい!!と

いつも思っているのです。

 

う~ん、、、でも

うちにも店にも、庭がないから

地植えはできないし

だとすると、プランターか、、、

また枯らしちゃったらどうしよう、、、

お世話が楽ですよ、って言われてた多肉植物やサボテンまで枯らしたことあるしな、、、

とまぁ、

私のようなこと考えてる人

実はいっぱいいるんじゃないかしら。

 

少し前に

ハーブの苗を4つ買ったんです、私。

4つとも、同じ場所において

毎日、同じペースで、同じくらいのお水をあげていたんですが

そのうち2つだけが

みるみるうちに元気がなくなっていき枯れてしまいました。

でも、残りの2つは元気。

 

てことは

どれも同じように育てればいいように思えるハーブでも

やはり、種類によって

最適な置き場所や、水やり具合は

違うということですよね。

(そんなの当たり前じゃい!と言われてしまいそうですが、、、)

 

てことは

このハーブは、どういう場所に置いて、どのくらいのペースでお水をあげるのがいいか、そのほか、何に気をつけたらいいか、ということを

その植物ごとに知っていないとダメだということですね、、、

 

てことは

何種類もの特性を、一度に覚えて

どれもを枯らさないようにお世話するというのは、結構大変だし

難しいということだ、、、

 

そういうことですね!

 

 

 

 

だいたい、

ハーブを育てたい!とは言うものの

どのハーブが、どの季節に適しているか、とかも

そういえば、知らない。

どんなハーブも、1年中、あるイメージが、、、

 

そんな、植物に関する知識がほとんどない私の話を

いつも、会うたびに聞いてくれているのが

大坂、堺にある "Spinning Plants" (スピニング プランツ)の、さわこさん。

 

なんか聞いたことある名前、、、とお思いのみなさま!

 

そうです、堺です。

 

私が、時々イベント出店させていただいている

堺のスピニングミル。

 

その1階にある植物やさんが、スピニングプランツです。

この建物が、スピニングミル。

そして、写真左にあるのが、スピニングプランツです。

 

ここにある植物は、大きなものもすべて商品で

全部、さわこさんの目利きで仕入れられています。

そして仕入れてそのままお店に並べるのではなく

ちゃんと、さわこさんがお手入れしてあげてから

商品になるんだそう。

 

もうコイツあかんかなぁ、、、というものでも

さわこさんの手にかかれば

見事に生き返ったり。

 

聞くと、

使う土も、すべて自分で選んだものを取り寄せてブレンドしていて

買ってくれたお客さんには

丁寧に、お世話の仕方を説明しています。

アフターケアも万全。

 

とにかく、植物に対する愛と知識が、ハンパない!!のです。

さわ子さんを見ているといつも

プロやなぁ、、、と思います。

やはり、その道を極めている人って

すごい。

 

 

 

 

まさに、こんなお店が近所にあったらいいのに、、、というお店が

スピニングプランツなのです。

 

でも、実際、遠いので笑

いつか私のお店でワークショップやってください!!と

前々から、お願いしていたのですが

それがやっと、この秋に実現します!

 

、、、と

前置きが長くなりましたが

以下、さわこさんより。

 

 

〝土づくりとハーブの植え付け" 秋冬編

 

植物を育てるのに、とても大事な要素である土。

その土を、自分でブレンドするところからスタート。

ハーブのための〝基本の土” を作ります。

そして、秋冬の植え付けにぴったりなハーブを、いくつか用意した中か選んでいただき、苗の植え付けの基本的な方法をお教えしますので

実際にご自分で植え付けしていただきます。

(自分で植え付けたハーブは、そのままお持ち帰りいただきます)

 

作業終了後は

Kathy's Kitchen 店内で

わたくしKathyが焼いたお菓子とお茶をいただきながら

お手入れについてや、ハーブについてのさわこさんの話を聞いたりみなさんからの質問に答えたり

そんな時間を少しとりたいと思っています。

 

 

料金: 3500円(お持ち帰りのハーブ、お菓子、お茶込み)

日程:10月21日(日)13:00~15:00

定員:10名

 

 

そして

ワークショップ終了後の15:00-17:00くらいまで

さわこさんの、植物販売会も併せて開催~!

 

実は、イベント出店で堺に行くたび

カッコイイ植物を見つけては

いいなぁ~こんなの家に置きたいなぁ~~と

思っているのですが

なんせ、堺から電車で帰らなきゃいけない私はいつも

"でも、持って帰れないしなぁ、、、" と

あきらめるしかないのです。

なので、さわこさんにお願いして

ついでにいろいろ持ってきてもらえることになりました!

 

ワークショップに参加された方はもちろん

それ以外の方でも、販売会はどなたでもお越しいただけます。

 

ちょうどハーブが欲しかったんだよねぇ~という方や

かっこいい観葉植物探してた!という方、

よくありがちなのじゃなくて、珍しいのが欲しい、という方

マクラメに吊るす植物を探してた!という方

 

ぜひこの機会に、スピニングプランツの出張販売にお越しくださいませ。

 

当日は、せっかくなので

わたしも、お菓子を焼いて販売できるように準備しようと思っています。

 

なお、

10月のレッスンメニューを

明日にでも、アップしようと思っておりますが

このワークショップの日(21日)も

10:30~のレッスンは、開催します。

なので、

お菓子のレッスンも、植物のワークショップも

この日に両方受けていただくことが可能です。

1日中、Kathy's Kitchenで過ごすことになりますけど、笑

そんな秋の日も

いいんじゃないでしょうか~。

 

 

というわけで

ご予約の受付ですが

明日、10月のお菓子のレッスンのメニューとスケジュール

アップできると思いますので

そちらのご予約受付と、同時にスタートしたいと思います。

なので、21日に両方希望、という方は

そう書いてお申込みくださいませ。

 

ではでは、

あすのメニュー発表もお楽しみに~。