最終日〜

今日で、年内のレッスンも終わり〜最終日です。
みなさま、どんなクリスマスを過ごされましたか?

私は、今年はクリスマスのお菓子販売会などの予定もなかったので
(たくさん、やらないんですか?楽しみにしてたのに〜とのお声いただきまして、、、すみません、ありがとうございます!)
合間時間を見つけては
クッキーやケーキを焼いて
今年お世話になった方々やお友達、家族に送ったり、会いに行ったりした
1週間でした。


日持ちのするクッキーは
もらった方も、急いで食べなきゃと焦らなくていいので
贈り物には最適。
なのでべジクッキーやビスコッティをよく焼きます。

昔から、自分で食べるためというより
人にあげるためにお菓子を焼いたり、ラッピングしたりするのが好きで
そのために、おいしいお菓子が焼けるようになりたいと
思ったものです。


昨日、夜ご飯を食べに
近所のお友達宅にお邪魔すると
“キャシーさんに習ったベジクッキー焼いたよ〜!“ と
クッキーを出してくれました。

可愛いクリスマスのナプキンに
ガサガサっと入れられたクッキーを
ボリボリかじりながら、おしゃべりする時間が
なんともしあわせでした〜!

さて、12月のレッスンは今日で終わりですが
年明けそうそう、1月のレッスン始まります。
京都も東京もご予約受付中です。
よろしくお願いします〜!