10月の空き状況

10月は京都も東京もアップルパイ。
ベーシッククラスとアドバンストクラスに分かれていますので
間違えないようにご注意くださいね〜!

また、パイ皿の注文〜納品まで焼く1週間から10日ほどかかるため
今日以降にお申し込みの方には
使い捨てのパイ皿を使っていただくことになります。(無料)
ご了承ください。

(京都クラス、ベーシック)
10月2日(日)10:30

(京都クラス、アドバンスト)
空きなし

(京都クラス、スペシャル)
空きなし

(東京クラス、ベーシック)
19日(水)13:30

(東京クラス、アドバンスト)
24日(月)10:30、13:30
25日(火)10:30
26日(水)10:30
27日(木)10:30
28日(金)10:30、13:30
30日(日)10:30、13:30




東京クラスのアドバンストが割と空いています。

アドバンストクラスは
Kathy’s Kitchen のクラスを12回(1年)以上受けた方向けのクラスになりますが
もし、ベーシッククラスのアップルパイを習った上で
翌週のアドバンストクラスを受けたい、という方がいらっしゃいましたら
ご相談ください。
その時点で空いているクラスに関しては
お受けすることができます。

毎年、楽しみにしてくださっている方も多いアップルパイ。

最近は毎日、どういうふうに言うと
パイ生地の上手な作り方、混ぜ方、扱い方が伝わるかと
そのことばかり考えています。
実際に自分で作りながら
この手の動きを、どう説明しようか、、、と
言葉を探って。

毎年同じものを教えてはいますが
レッスンをしながら、生徒さんの反応や様子を見て
あ〜こう言っても伝わりにくいんだな、とか
きっと生徒さんにとってはここが難しいんだな、とか
年々、そういうところを感じながら
より伝わりやすいように工夫をしているつもりです。

今年の10月も、皆さんにとって有意義なレッスンとなるよう、頑張ります〜!