東京クラス11月のお知らせ

東京クラス11月のお知らせです。
レッスンメニューは
京都クラス11月と同じ、りんごを使ったバターケーキです。
Rye Apple Cake ライ麦アップルケーキ

りんごのケーキは、過去に
アップルウォルナッツケーキ、というのをレッスンしたことがありますが
(瑞江時代ですね〜)
あれは植物油を使うタイプでした。
今回は、少しコクのあるバターベースの生地です。

寒くなってくると食べたくなりません?バターケーキ。
私はなります〜笑

でも、それと同時に
寒くなるということは、バターが室温に戻りにくくなるということで
バターを使うお菓子はなかなか面倒な作業になってきます。
事前にバターを冷蔵庫から出しておいても
混ぜやすいかたさになってくれないのですね〜あーーもうっ!ってなります。笑

そこで今度レッスンするこの生地は
バターケーキですが手軽に作れるように
工夫しています。
これなら、思い立ったらパパッと作れる!
そんなレシピ、持ってたら便利ですよね〜。

そして今年は
ライ麦登場率が高くなっておりますが
もちろん、普通の小麦粉で作ることも可能。
その辺はレッスンでもお伝えします。

レッスン料金:4200円(直径18センチの丸型1ホールお持ち帰り)
レッスン期間:11月17日(木)〜27日(日)

東京クラスは10月のレッスンが17日から始まりますので
ご予約の受付開始は10月17日(月)お昼12時となります。
フライングメールにはお応えいたしかねますのでご注意ください。
型はこちらで使い捨てのものをご用意致しますので
持参の必要はありません。

そして、東京クラス10月の空き状況を再度お知らせしておきます。

ベーシッククラス
全て満席になりました。

アドバンストクラス
24日(月)10:30、13:30
25日(火)10:30
26日(水)10:30
27日(木)10:30
28日(金)10:30
30日(日)10:30、13:30

アッドバンストクラスは
Kathy’s Kitchen のクラスに12回(1年)以上通ってくださった方向けのクラスです。
通常ですと1年未満の方は受けていただくことできませんが
アップルパイに関しては
前半と後半で違うメニューになっていますので例外を設けました。
前半のベーシッククラスを受けられて
アドバンストクラスの編み編みもやってみたいという方は
ベーシッククラスにお越しの際に、空いているクラスがあればお受けします。
受講時にご相談ください。