東京クラス１月のお知らせ

本日より、東京クラス１２月がスタート！

なので、、、、
当日の投稿になってしまいましてすみません。
東京クラス１月のスケジュール、アップしております。
東京は１月２１日に本の発売イベントがありますので
レッスンは２２日（日）からになります。

メニューは
White chocolate Brownie ホワイトチョコのブラウニー、です。

いわゆる普通の、チョコレートのブラウニーは
これまでにいくつかレッスンしたことがありましたが
ホワイトチョコバージョンは東京では初めて。
ミルキーなおいしさで、わたしもイベントなどの時によく焼きますが
好きな方、多いですね〜。

ホワイトチョコレートは
ブラックチョコと違ってそれ自体が元々甘めで
甘さ控えめのホワイトチョコレート、なんて無いので
甘ったる〜いブラウニーにならないようにするのは難しいんです。
なので、わたしが美味しいと思えるギリギリの甘さに調整し
何より、独特のねっちりした食感が出るようなレシピにしています。

ベーシックな黒いブラウニーをすでに習った方は
２種類焼いて、白と黒、一緒にラッピングしてギフトにするのも可愛いです。
バレンタインに、お世話になっている方へぜひ。

レッスン料金：４２００円（１４×２１センチのブラウニー１ホールお持ち帰り）
レッスン期間：１月２２日（日）〜２月１日（水）カレンダーご覧ください。

レッスンには１４×２１センチのバット（型）が必要です。
過去にレッスンで何度も使ったことのあるバットです。
お持ちの方はご持参ください。
持ってないけど参加したい、という方は
ご自分でどこかで買っていただくか、
ご予約時にお申し込みいただければご用意します。（１１０円）
直前におっしゃられてもご用意できないので、必ずご予約時にお願いします。

では、
ご予約の受付は
本日１２月２１日のお昼１２時〜です。
フライングメールはお応えいたしかねますのでご注意ください。

撮り急ぎの投稿ですみません、、
またメニューについては追々、ブログで書きますね。

そして今週には、、、
１月２１日に開催予定の東京での本発売イベント、詳細投稿できると思いますので
よかったらそちらもお楽しみに。