ポートランドに住んでいる人に
"おすすめのベーカリー、教えて!"と言うと
たいてい名前が挙がるのが、ここ、Little T Bakery。
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いろんな人からその名前を聞くので
わたしも、行くのを楽しみにしていたのです~。
店内はわりとシンプル。
すぐ奥にはキッチンがあって、全部そこで作っているみたい。
できあがったパンや焼き菓子が、次々と運ばれてきます。
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マフィン、ビスケット、スコーン、クッキー、デニッシュ。
アメリカの"ベーカリー”は
パン中心のところが多いけれど、ここは焼き菓子がとても充実していて
どれもとてもおいしそう…
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初めて訪れた時に食べたのは、コチラ~
甘い焼き菓子の気分ではなかったので、シンプルなパンをいただきました。
こんないらんやろ!ってくらい大量のバターが添えられています、笑
開店時間に合わせて行ったので、
ちょうど焼きたて~!
とてもおいしくて、お店の雰囲気も気にいったので、
私はこの後1か月のポートランド滞在中に6、7回は行ったと思います。
いろんなの、食べてみたいですからね~。
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↑ ジンジャービスケット
これもすごく美味しかった!
私はたいてい、朝の7時すぎごろに行っていましたが、
オープンしてすぐだというのにいつも人がいっぱいで、
お客さんが次から次にやってきます。
地元でも、人気のお店なんですね~。
いくつか食べた中で、私が特に気に入ったのは、これでした。↓
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スイートポテトドーナッツ!!
一口食べて、びっくりおいしかったので
写真撮っとかなきゃ、と急いで写した1枚。
3つぐらい食べれそう、笑 なくらい美味しかったです。
1度だけ、お昼のランチタイムに行ったこともあって
その時は、サンドイッチをオーダー。
サンドイッチは、すべてオーダーしてからその場で作ってくれるので
とってフレッシュ!
しかも、パンは自家製ですから、美味しくないわけない!です。
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ハイ、期待を裏切らない、
いやいや、期待以上のおいしいサンドイッチ。
サンドイッチって、パンに具を挟むだけなのですが
おいしいお店のって、すごくおいしい。。なんでだろう??
こんなおいしいサンドイッチを、ちゃちゃっと作れるようになりたいもんです。
こんなベーカリーが近所にあったらいいな~。
まさに、そんなお店でした。
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