自主制作にて作ったレシピ本、第2弾が
2019年5月に発売となりました。

約１００ページほどの本ですが
わたしの焼き菓子のレシピ本ではありません。

前半と後半の2部構成になっており
前半は
フレンドシップクッキング、という名前の通り
わたしの友人たちから集めたレシピを掲載しています。

友人たちは、料理のプロもいれば、カフェのオーナー、パン職人、コーヒー屋さん、美容師さん、器屋さん、主婦、と様々。
そして、載せているレシピも
ジャンルを問わず、様々です。
わたしと彼、彼女たちが出会った時のエピソードや
お店をやっている友人のページには、そのお店の紹介などを
“友人”目線で書いています。

レシピを教えてもらう時は
ただ、材料と作り方を書いた紙をもらうのではなく
日程を合わせ、わたしが取材に行き
目の前で説明を交えながら、実際に作ってもらう。
そしてそれを一緒に食べ、食べながらまたいろいろ喋る、というやりかたで行いました。

なので、わたしは
本に載っている友人たちのレシピ、全てを
実際に食べています！

みんなの自慢のレシピなので
美味しいのはもちろんですが
いろんな業種の、個性的な面々が揃っておりますので
紹介ページを読むだけでも、おもしろいと思います！

そして後半は
わたくし、Kathyの旅レシピ。

今まで旅行で訪れた街で出会ったおいしいもの。

アメリカにばかり行っているように思われがちですが
実は、フランス、ドイツ、アイルランド、イギリス、カナダ、オーストラリア、などにも
何度か行っております。
いく先々での楽しみはやはり
おいしいものを食べること！

今までに出会ったおいしいものなんて
到底、数え切れないほどたくさんあるんですが
その中でも思い出深かったものや、初めて出会って感動した味などを
写真とともに紹介しています。
そして、それを
日本の材料で美味しく再現するべく
わたしなりに、調べたり試作をしたりして
レシピを作りました。

甘いものだけではありません。
カレーからサンドイッチ、タコスなど
外国っぽいメニューがいろいろ〜全30個！
もちろん、お菓子も載っています。
カップケーキ、クッキー、パウンドケーキ、パンケーキ、スコーン、などなど。
30個に絞るのが大変でした〜

併せて書いた、旅のエピソードもぜひ
読んでみてほしいです。

お値段：２５００円

取り扱い書店は
恵文社　一乗寺店です。

その他、本に登場する友人たちのお店にも置いてもらっています。

大山崎COFFEE ROASTERS （京都、大山崎） 
STOCK  （京都、円町）
すまいの雑貨店　sumao （京都、堀川）
キッチン　みのり　（京都、三条）
Hi Monsieur （東京、代田）
在庫があるかどうかは各店へご確認ください。

vol.1は2016年に作りましたが、完売しております。

アマゾンなどでは購入できません。
遠方の方は、Kathy’s Kitchenから配送いたします。
送料はお客さまご負担となります。（３１０円）
お支払い方法は銀行振り込みです。

メールにてお問い合わせくださいませ。

自主制作本、第３弾が２０２０年１２月、発売となりました。

過去の２冊と違い、こちらは全てわたしのレシピです。

いつか作りたい！と
数年前から構想は頭にあった、映画にまつわるレシピ本。
もしそんな本を作るなら
あれも載せたいし、これも載せたいし、、と
載せたいものを挙げれば、それはもうキリがないのですが
ぐっと我慢して、甘いものに絞りました。

映画に出てくる美味しそうなお菓子や朝ごはん。
わたしなりに、こんな感じかな〜と想像を膨らませながらレシピを考えました。

全３２ページ、１５個の映画とレシピを掲載しています。

１１００円（税別）なので、税込で１２１０円です。

追記：２０２１年１１月、こちらの本は完売いたしました。

２０２３年１月、４冊目となる本が完成、発売となりました。

この本は３部構成になっており
まず初めに
春、夏、秋、冬、それぞれの季節の旬のお野菜や果物を使ったレシピを
３０個、載せています。
ケーキ、マフィン、パイ、タルト、クッキー、ジャム、そして甘くないものも。
おうちでも作りやすいレシピにしてありますので
日々のおやつ作りにぴったりだと思います。

そして次に、わたしの友人たちのレシピを載せています。
プロ、アマ問わず、わたしが“この人にぜひ！”と思った１２名の友人たちに声をかけ
お得意レシピを教えてもらいました。
“お友達をわたしが取材する側になってレシピを教えてもらう“ というのは
私の１冊目の本から続いていることで
あんまりお菓子は作らない、、、という方でも
楽しんでもらえると思います。

最後に、私の旅レシピが１０個。
今までに行った旅先で食べてとても印象に残っているものを
私なりに再現したレシピです。
スコーン、ビスケット、ケーキなど焼き菓子類が中心。

販売価格：２５００円（税込）

２０２３年３月より、本の通販をスタートさせていただきます。
お支払い方法は銀行振り込み（振り込み手数料はお客様負担です）、送料が別途３７０円かかります。
郵便局のレターパックライトでの発送になります。
ご注文日というのは特に設けませんので
いつでもメールでご注文ください。
件名に“本通販　お名前（フルネーム）“ お書きのうえ（それ以外のこと書かないでください）以下の内容ご記入ください。
お名前、購入したい本の名前、数、ご住所（必ず郵便番号から）、連絡先

sarasa_kathy@yahoo.co.jp

こちらのメールアドレスにお願いします。

新刊のHARVEST BAKING と２冊目のFRIENDSHIP COOKING vol.2が発送可能です。
どちらも１冊２５００円（税込）

メールでお申し込みいただきましたら
こちらからお振込先をお送りしますので、そちらにお振り込みいただき、発送という流れになります。

２０２３年６月〜７月２５日まで
発送作業はお休みいただいております。