America Log 28

シアトルにも、ありましたよ～

パイの店！

やっぱりアメリカ人はパイが好きなんだ！

ここは、知らない道をぶらぶらと散策しているときに

見つけたお店です。

ショーケースの中、ぜ～んぶパイ！

いろんなパイ！！

定番のアップル、ベリー、パンプキンから

お食事系のものまで、いろんな種類のパイがずらり。

そしてここも、ホールのまんま、どーんどーんと並べられている。

注文されたら、ホールごと取りだして、

その場でカットするのです。

もちろん、ホールごと買っていく人も。

パイの話とは関係ないけど、

日本って、”お客様を待たせてはいけない"的な考え方が強すぎるよね…と

アメリカに行くといつも思います。

こういうパイ屋さんがもし日本にあったら

きっとあらかじめ１ピースずつカットされて、きれいに包まれて並べられて

いるのでしょうね～

お客さんを待たせずに、素早く箱に詰めれるように。

こういう、ひとつづつ手のひらサイズになっているパイも

アメリカではポピュラー。

左: トマト、バジル、モッツアレラ

右： ブロッコリー、マッシュルーム、チェダー

どっちもおいしそう～！でしょ？

このお店は、けっこう有名みたいで

後に気づいたのですが

シアトルのいくつかのコーヒーショップに

ここのパイが置いてありました。

そうやって手広くやっているようですが、

ちゃんとお店の奥に広い厨房があって、そこで焼いていましたよ～。

焼きたてのパイって、ほんと最高なんですよね～

一度焼きたてを味わってしまうと、もう虜！

こんなにおいしいんだ！とびっくりすると思います。

私も、秋になったら

いろんなパイを焼きたいな～。