シアトルにも、ありましたよ~
パイの店!
やっぱりアメリカ人はパイが好きなんだ!
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ここは、知らない道をぶらぶらと散策しているときに
見つけたお店です。
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ショーケースの中、ぜ~んぶパイ!
いろんなパイ!!
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定番のアップル、ベリー、パンプキンから
お食事系のものまで、いろんな種類のパイがずらり。
そしてここも、ホールのまんま、どーんどーんと並べられている。
注文されたら、ホールごと取りだして、
その場でカットするのです。
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もちろん、ホールごと買っていく人も。
パイの話とは関係ないけど、
日本って、”お客様を待たせてはいけない"的な考え方が強すぎるよね…と
アメリカに行くといつも思います。
こういうパイ屋さんがもし日本にあったら
きっとあらかじめ1ピースずつカットされて、きれいに包まれて並べられて
いるのでしょうね~
お客さんを待たせずに、素早く箱に詰めれるように。
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こういう、ひとつづつ手のひらサイズになっているパイも
アメリカではポピュラー。
左: トマト、バジル、モッツアレラ
右: ブロッコリー、マッシュルーム、チェダー
どっちもおいしそう~!でしょ?
このお店は、けっこう有名みたいで
後に気づいたのですが
シアトルのいくつかのコーヒーショップに
ここのパイが置いてありました。
そうやって手広くやっているようですが、
ちゃんとお店の奥に広い厨房があって、そこで焼いていましたよ~。
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焼きたてのパイって、ほんと最高なんですよね~
一度焼きたてを味わってしまうと、もう虜!
こんなにおいしいんだ!とびっくりすると思います。
私も、秋になったら
いろんなパイを焼きたいな~。