ご確認ください。

きのう京都に帰ってきました～。

ブログの更新がお久しぶりとなってしまいました、、、

はやく東京でも

ブログを書いたり、メールの返信したりができるように整えないと、、と

思いながらも

パソコン関係がまるでダメな私にとっては

大仕事でして、、、笑

次回の上京までには、、、

というわけで

東京のほうのご予約メールをいただいておりましたみなさまは

お返事お待たせしておりましたが

本日までにいただいたメールには

すべて返信させていただきましたので

ご確認くださいませ。

もし、メール送ったのに返事来てないよ、という方がいらっしゃいましたら

こちらにメールが届いていない可能性がありますので

再度送っていただきますようよろしくお願いします。

東京のほうは

一度に来ていただける人数が少ないので

いっぱいになっているクラスもあります。

ご希望の日程がある方はお早めに。

京都の６月のレッスン、クラシックコーヒーケーキも

引き続き募集中です。

そちらもよろしくお願いいたします。

早速本日より

レシピブックベイキングレッスンが始まっております。

写真は、リコッタオレンジケーキ。

型からあふれんばかりの大きさ、笑

もっとスマートに、半分量のレシピにしようかとも思ったのですが

やはり本の通りのサイズで

レッスンしています。

（注）以前のブログにも書きましたが、こちらのレシピ、粉の量に誤りがあります。

１３０ｇと表記されていますが正しくは２３０ｇです。

本をお買い上げくださったみなさま、訂正をお願いいたします。

中はしっとり、オレンジの香りがさわやかなケーキです。

併せて

オートミールプルーンスコーンも

デモンストレーションにてレッスンします。

どちらも、本を見れば

材料も作り方も載っていますが

本には書ききれなかったポイントなど織り交ぜたレッスンにするつもりです。

これからご参加予定のみなさま、お楽しみに。